К счастью большинство подделок не приносят никакого вреда организму,
но так же и не приносят никакой пользы. Подделки вредят только нашему с
вами кошельку и перспективным ожиданиям.
Многие, наверное, знают, что не редко можно встретить поддельные лекарства в хороших аптеках. За место лекарства вам могут продать, к примеру, простую воду с мелом. Но зачастую просто снижают концентрацию активного вещества. Например, на упаковке сказано, что в лекарстве 5 мг активного вещества, а на самом же деле может оказаться всего 1 мг.
Похожая ситуация может случиться не только с протеином, и с любой пищевой добавкой. Магазины спортивного питания к сожалению обделены таким контролем как аптеки. Так что вместо протеинового порошка могут подсунуть обычную муку, перемешанную с небольшим количеством молочной смеси, которая придает нужный запах и заявить, что это высококачественный 90% сывороточный белок.
Само собой на анализ в лабораторию вы не понесете т.к. процедура эта не из дешевых. Однако отличить протеин от муки можно и без лаборатории.
И белок и углевод отлично растворяются в воде, однако они это делают по-разному. К примеру, Вы знаете, что мед лучше растворяется в горячей воде, а в холодной растворяется с трудом, что занимает много времени. А вот с белком все как раз таки на оборот. Попав в горячую воду, белок сворачивается комками, которые потом трудно растворить.
Вот 3 простых способа узнать протеин:
После покупки протеина положите небольшое его количество в теплую воду и посмотрите что произойдет. Свернется, значит, протеин, начнет растворяться, значит что-то другое.
Если 20 г протеина развести на 100 мл воды, то получиться что-то похожее на кашу. Это из-за того что белок разбухает при добавлении в воды. С мукой такого не получиться.
Возьмите небольшое количество протеина в рот и попробуйте его пожевать. Белок, как правило, начинает приставать к зубам и деснам. Мука же станет просто жидкой кашей.
Многие, наверное, знают, что не редко можно встретить поддельные лекарства в хороших аптеках. За место лекарства вам могут продать, к примеру, простую воду с мелом. Но зачастую просто снижают концентрацию активного вещества. Например, на упаковке сказано, что в лекарстве 5 мг активного вещества, а на самом же деле может оказаться всего 1 мг.
Похожая ситуация может случиться не только с протеином, и с любой пищевой добавкой. Магазины спортивного питания к сожалению обделены таким контролем как аптеки. Так что вместо протеинового порошка могут подсунуть обычную муку, перемешанную с небольшим количеством молочной смеси, которая придает нужный запах и заявить, что это высококачественный 90% сывороточный белок.
Само собой на анализ в лабораторию вы не понесете т.к. процедура эта не из дешевых. Однако отличить протеин от муки можно и без лаборатории.
И белок и углевод отлично растворяются в воде, однако они это делают по-разному. К примеру, Вы знаете, что мед лучше растворяется в горячей воде, а в холодной растворяется с трудом, что занимает много времени. А вот с белком все как раз таки на оборот. Попав в горячую воду, белок сворачивается комками, которые потом трудно растворить.
Вот 3 простых способа узнать протеин:
После покупки протеина положите небольшое его количество в теплую воду и посмотрите что произойдет. Свернется, значит, протеин, начнет растворяться, значит что-то другое.
Если 20 г протеина развести на 100 мл воды, то получиться что-то похожее на кашу. Это из-за того что белок разбухает при добавлении в воды. С мукой такого не получиться.
Возьмите небольшое количество протеина в рот и попробуйте его пожевать. Белок, как правило, начинает приставать к зубам и деснам. Мука же станет просто жидкой кашей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий